Готов к газу

Категория

Технологии

Дата

31.07.23

Режиссер

99пи

Еще в январе Bloomberg News опубликовал статью со ссылкой на малоизвестного правительственного чиновника по имени Ричард Трумка-младший. Он работает с Комиссией по безопасности потребительских товаров, которая регулирует такие вещи, как мебель, электроника и бытовая техника. По сути, агентство должно следить за тем, чтобы товары, которые мы покупаем, были безопасными, не убивали нас и не вызывали у нас болезни.

В статье Bloomberg говорилось о том, что все больше исследований показывают, что газовые плиты вредны для качества воздуха в помещениях. Они выделяют загрязняющие вещества, такие как диоксид азота и окись углерода, и их связывают с проблемами сердца, раком и астмой. И в этой истории Трумка сказал, что правительство изучит это и, возможно, порекомендует некоторые правила в отношении устройства.

Через несколько дней США сошли с ума, и газовые плиты были во всех новостях. Они стали предметом последней стычки в нашей, казалось бы, бесконечной культурной войне.

Уровень эмоций, вызываемый этим обычным бытовым прибором, был удивительным. Но оказывается, что существует долгая и хорошо документированная история, объясняющая сегодняшний момент. Газовая промышленность провела последние сто лет, продавая американцам газовые плиты и пытаясь убедить нас в их превосходстве над электрической альтернативой. Что он класснее, функциональнее и просто лучше готовит еду.

Параллельно с этой полномасштабной рекламной кампанией газовая отрасль вела еще одну, более тихую битву, в основном за пределами поля зрения общественности. На протяжении десятилетий они работали над тем, чтобы скрыть и оспорить то, что ученые все чаще признают правдой: газовые плиты вредны для нашего здоровья. Как бы нам ни нравился этот звук «щелк-щелк-свист».

Сегодня мы собираемся взглянуть на эти параллельные истории и понять, как мы попали в это место и почему американцы так сильно относятся к нашим печам. Наш гид — Ребекка Лебер. Она репортер по климату, работала на Mother Jones, Grist и Vox, и она проделала большую работу, чтобы раскопать историю газовой плиты и то, что ее популярность означает для нашего здоровья и климата.