Лучшие портативные индукционные варочные панели

Наши любимые автономные горелки обеспечивают быстрый нагрев и устойчивое кипение, а все, что вам нужно, — это стандартная электрическая розетка.

Когда вы совершаете покупки по ссылкам розничных продавцов на нашем сайте, мы можем получать партнерские комиссии. 100% сборов, которые мы собираем, используются для поддержки нашей некоммерческой миссии. Узнать больше.

Предлагая производительность, подобную плите, в корпусе размером с плиту, портативные индукционные варочные панели выступают в качестве альтернативы или полезного дополнения к вашему ассортименту.

Первые портативные индукционные варочные панели, также называемые портативными индукционными конфорками, использовались в профессиональных целях. Сюда входит кондитерская, где шеф-повару может понадобиться только одна легкоуправляемая варочная панель для плавления шоколада, или буфет, где они часто используются при приготовлении омлетов. Но они могут быть не менее полезны на вашей кухне.

В отличие от традиционных плит, портативные индукционные варочные панели используют электромагнитный импульс для выработки тепла, как индукционные варочные панели или плиты. В результате получается прибор, который стабильно кипит и нагревается быстрее, чем традиционная конфорка, а в некоторых случаях быстрее, чем полноразмерная газовая плита. Их эффективность делает их идеальным выбором в качестве дополнительной горелки на вашей кухне, не говоря уже о приятном аксессуаре в сочетании с генератором, если вы находитесь в походе или в походе.

CR оценила семь портативных индукционных варочных панелей (прокрутите дальше, чтобы узнать, как мы их оценивали), стоимость которых варьируется от 60 до более 200 долларов. Шесть из этих варочных панелей имеют только одну конфорку, а одна — две. Все они используют стандартный двух- или трехконтактный шнур, который подключается к обычной розетке на 110 или 120 В. Они предлагают возможность выбирать уровень нагрева по шкале от 1 до 10 (где 10 — самая высокая температура), а большинство из них также позволяют пользователям готовить при точно заданных температурах, что является полезной функцией при приготовлении в режиме су-вид. . Большинство из них также оснащены таймерами, поэтому вы можете запрограммировать выключение варочной панели через определенное время. У некоторых также были специальные настройки кипения для максимальной мощности. Все портативные индукционные варочные панели совместимы только с посудой, готовой к использованию на индукционной плите: чугуном, большинством из нержавеющей стали, эмалированными жаровнями и любыми другими кастрюлями и сковородками с магнитным основанием.

Станьте участником, чтобы прочитать статью полностью и получить доступ к цифровым рейтингам.

Мы исследуем, изучаем и тестируем, чтобы вы могли делать выбор с уверенностью.